Ricette
Uno spazio pensato per celebrare i sapori autentici della nostra terra. Il carciofo è protagonista, ma non solo: qui troverete ricette creative e gustose che esaltano i prodotti freschi e genuini che coltiviamo con passione. Dalla semplicità delle preparazioni tradizionali alla raffinatezza di piatti innovativi, ogni ricetta è pensata per portare sulla vostra tavola sapori unici e genuini.
Fettuccine al sugo di carciofi
Le fettuccine al sugo di carciofi sono un primo piatto cremoso e avvolgente, perfetto per esaltare il sapore delicato e raffinato di questo ortaggio. Il sugo, preparato con carciofi teneri e profumati, si lega perfettamente alla pasta fresca, creando una consistenza...
Costine di agnello e carciofi impanati e fritti
Un secondo piatto sfizioso e croccante, perfetto per chi ama i sapori decisi e le consistenze dorate e fragranti. Le costine di agnello e carciofi impanati e fritti combinano la tenerezza della carne con la delicatezza dei carciofi, avvolti in una panatura dorata e...