Un contorno gustoso e sfizioso che porta in tavola tutto il sapore della tradizione: i carciofi e patate gratinati al forno sono una ricetta semplice ma ricca di gusto. La dolcezza delle patate si sposa perfettamente con il sapore inconfondibile dei carciofi, mentre la gratinatura dorata e croccante, grazie a pangrattato e formaggio, rende questo piatto irresistibile. Ideale per accompagnare secondi di carne o pesce, oppure da gustare da solo per una cena leggera e saporita. Perfetto per ogni stagione, questo piatto conquisterà tutti con la sua semplicità e bontà.
Per la preparazione rimandiamo alla ricetta su GialloZafferano:
https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/ricetta-carciofi-e-patate-gratinati-al-forno/